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  • 经典译林三个火枪手/(法国)大仲马/经典译林

    [法国]大仲马  /  2018-02-01  /  译林出版社
    ¥36.0(6.1折)定价:¥59.0

    故事发生在法王路易十三时代,红衣主教黎舍留权倾一时,宫廷内外的权力倾轧时时在上演。年轻的外省贵族子弟达德尼昂来到巴黎,投入火枪营统领特雷维尔先生的麾下,途中遇见火枪手阿托斯、波尔多斯和阿拉密斯,在一场冲突中结为生死之交。错综复杂的政治旋涡中,这四位伙伴遇到黎舍留的心腹密探——艳若桃李、毒如蛇蝎的女子米莱迪,双方反复较量,达德尼昂和伙伴们一次次绝处逢生,挫败了黎舍留的阴谋...

  • 法国蓝带糕点制作-初级

    ¥14.4(3.8折)定价:¥38.0

    世界最顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材。   《法国蓝带糕点制作(初级)》是在世界各国畅销不衰的经典烹饪系列美食书,内容全面、权威、精美、实用,值得每一个美食爱好者拥有。   本书是专业人士学习法式糕点制作技艺的经典,是初学者入门的宝典! 法国蓝带厨艺学院作品: 《法国蓝带甜品宝典》 《法式糕点制作基础》 《法国蓝带糕点制作基础ⅱ》

  • 法国汉学:敦煌学专号(第五辑)

    ¥55.0(25折)定价:¥22.0

    本书收集了法国汉学家在研究中国文学、历史、宗教及艺术品方面的最新成果,以及法国研究机构研究中国科技史的最新动态等...

  • 经典译林小王子/(法国)圣埃克苏佩里/经典译林

    ¥18.9(6.5折)定价:¥29.0

    《小王子》是法国作家安托万?德?圣?埃克苏佩里于1942年写成的有名儿童文学短篇小说。本书的主人公是来自外星球的小王子。书中以一位飞行员作为故事叙述者,讲述了小王子从自己星球出发前往地球的过程中,所经历的各种历险。作者以小王子的孩子式的眼光,透视出成.人的空虚、盲目,愚妄和死板教条,用浅显天真的语言写出了人类的孤独寂寞、没有根基随风流浪的命运。同时,也表达出作者对金钱关系的批判,对真善美的讴歌。本书还收了作者的一个中篇《夜航》,这篇小

  • 法国蓝带巧克力宝典

    ¥44.8(3.5折)定价:¥128.0

    本书为法国蓝带厨艺学院经典的巧克力教材,介绍多道以巧克力为原料制作的食谱,包括糖果、点心、蛋糕、饮品,以及各种基本制作方法和技巧。本书文字介绍详尽,步骤图完整,是指导学习制作巧克力美食的指南...

  • 法国汉学,第4辑

    ¥18.2(7折)定价:¥26.0

    本书收集了法国汉学家在研究中国文学、历史、宗教及艺术品方面的最新成果,以及法国研究机构研究中国科技史的最新动态等...

  • 新法国酒店设计

    ¥193.7(6.5折)定价:¥298.0

    《新法国酒店设计》是由法国亦西文化编著,由辽宁科学技术出版社出版。主设计了饭店的建筑,如贝拉密酒店、塞尚酒店、雷克斯酒店、法福酒店、贝乐夏思酒店等等...

  • 新法国餐厅设计

    ¥62.6(2.1折)定价:¥298.0

    本书共介绍了法国设计师设计的餐厅,其中有时尚餐厅,也有酒吧和咖啡馆。这些作品具有欧美一流水平,具有设计新颖,借鉴性强,对我国室内设计人员具有启发。...

  • 法国蓝带面包制作基础

    ¥29.6(7.8折)定价:¥38.0

    作为“寻梦萨布里娜”系列丛书中的一本,本书是世界顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院有关面包制作的经典教程,其中介绍的42款正宗法式面包包括传统面包、花色面包、维也纳式面包、吐司、料理面包、酥皮面包、法式蛋糕等7大类,除了基础的制作方法介绍外,每一款面包每一个制作步骤都有详尽的文字说明,并配有精美的图片。   本书既是专业人士学习法式面包制作技艺的经典,也是初学者入门的宝典,能确保每一个美食爱好者都能做出美味、经典的法式面包...

  • 法国蓝带糕点制作基础-II

    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    作为“寻梦萨布里娜”系列丛书中的一本,本书是法国蓝带厨艺学院《法式糕点制作基础》的续集,是世界顶级厨艺学院有关烘培制作的经典教程,其中包括许多《法式糕点制作基础》中没有收录的法式传统糕点,例如家常甜点、冰激凌、冰沙、巧克力、派、塔等制作方法,同样将重点放在了法式糕点的制作方法上。   为了使大家能够真正地走进这个精彩的烘培王国,本书还对那些历经多年留传下来的经典糕点的制作方法进行了简单地解说。本书通过逐步指导的方式,使大家学会

  • 法国蓝带葡萄酒宝典

    ¥85.1(4.3折)定价:¥198.0

    《法国蓝带葡萄酒宝典》是一部包罗万象的葡萄酒指南宝典,您可以在书中查询到大量的葡萄酒相关知识,包括购酒、售酒、存酒、品酒和侍酒等。内容权威,实用性强;世界顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的国际美食专家们会提出宝贵的餐酒搭配建议,并选择特色美食搭配经典葡萄酒。   全书图文并茂,循序渐进地帮助您深谙每款葡萄酒的味道和意韵,会令您对葡萄酒各方面的知识受益匪浅...

  • 法国国家图书馆藏敦煌藏文文献:11:1005-1286

    ¥1650.0(7.5折)定价:¥2200.0

    本书主要内容包括:校经缺页录、校经题记、为天子做祈福法事比丘比丘尼名录、校经题记、杂写、残文等方面...

  • 法国蓝带西餐制作-初级

    ¥12.9(3.4折)定价:¥38.0

    世界最顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材   《法国蓝带西餐制作(初级)》是在世界各国畅销不衰的经典烹饪系列美食书,内容全面、权威、精美、实用,值得每一个美食爱好者拥有。   可供专业人士学习法式西餐制作技艺的经典,同时更是初学者入门级宝典!...

  • 高等院校信息技术规划教材C++面向对象程序设计基础教程/周法国,高文超

    周法国、高文超  /  2020-10-01  /  清华大学出版社
    ¥45.5(7折)定价:¥65.0

    面向对象编程(Object Oriented Programming,OOP,面向对象程序设计)是一种计算机编程架构,同样也是一种程序设计方法学。世界上接近50%的程序员都采用C++作为软件开发语言。本书从实际应用出发,系统地介绍了C++程序设计的语法、面向对象程序设计的特征(封装、继承与多态)、泛型编程基础(模板与标准模板库)、异常处理机制,并配以详实的案例示例...

  • 新书--法国国家图书馆藏:敦煌藏文文献(34)(精装)

    ¥1650.0(7.5折)定价:¥2200.0

    内容简介  敦煌藏经洞的古藏文文献,大约是被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了一半,其中很多重要文献分藏于两地。本书为西北民族大学、上海古籍出版社、法国国家图书馆三方共同合作,编纂出版包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版。《法国国家图书馆藏敦煌藏文文献(34)》为2020年国家古籍整理出版资助项目,收入编号P.T.3847—P.T.4052,以佛教写本为主,原件装帧为梵夹本

  • 新书--法国国家图书馆藏:敦煌藏文文献(31)(精装)

    ¥1650.0(7.5折)定价:¥2200.0

    敦煌藏经洞的古藏文文献,大约是被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了一半,其中很多重要文献分藏于两地。本书为西北民族大学、上海古籍出版社、法国国家图书馆三方共同合作,编纂出版包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版。《法国国家图书馆藏敦煌藏文文献(31)》为2020年国家古籍整理出版资助项目,收入编号P.T.2105—P.T.3540,以佛教写本为主,原件装帧为梵夹本和经折装

  • 新书--法国国家图书馆藏:敦煌藏文文献(30)(精装)

    ¥1650.0(7.5折)定价:¥2200.0

    敦煌藏经洞的古藏文文献,大约是被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了一半,其中很多重要文献分藏于两地。《法国国家图书馆藏敦煌藏文文献 30》为西北民族大学、上海古籍出版社、法国国家图书馆三方共同合作,编纂出版包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版。  《法国国家图书馆藏敦煌藏文文献 30》为2020年国家古籍整理出版资助项目,收入编号P.T.1956-P.T.2104,以佛

  • 新书--法国国家图书馆藏:敦煌藏文文献(29)(精装)

    ¥1650.0(7.5折)定价:¥2200.0

    敦煌藏经洞的古藏文文献,大约是被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了一半,其中很多重要文献分藏于两地。本书为西北民族大学、上海古籍出版社、法国国家图书馆三方共同合作,编纂出版包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版。《法国国家图书馆藏敦煌藏文文献(29)》为2020年国家古籍整理出版资助项目,收入编号P.T.1832—P.T.1955号,以佛教写本为主,原件装帧为梵夹本和经折

  • 新书--法国国家图书馆藏:敦煌藏文文献(28)(精装)

    ¥1540.0(7折)定价:¥2200.0

    敦煌藏经洞的古藏文文献,大约是被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了一半,其中很多重要文献分藏于两地。本书为西北民族大学、上海古籍出版社、法国国家图书馆三方共同合作,编纂出版包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版。《法国国家图书馆藏敦煌藏文文献(28)》为2020年国家古籍整理出版资助项目,收入编号P.T.1713—P.T.1831,以佛教写本为主,原件装帧为梵夹本和经折装

  • 新书--法国国家图书馆藏:敦煌藏文文献(27)(精装)

    ¥1650.0(7.5折)定价:¥2200.0

    敦煌藏经洞的古藏文文献,大约是被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了一半,其中很多重要文献分藏于两地。本书为西北民族大学、上海古籍出版社、法国国家图书馆三方共同合作,编纂出版包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版。《法国国家图书馆藏敦煌藏文文献(27)》为2020年国家古籍整理出版资助项目,收入编号P.T.1643—P.T.1712,以佛教写本为主,原件装帧为梵夹本和经折装

  • 法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.35

    ¥1650.0(7.5折)定价:¥2200.0

    敦煌藏经洞的古藏文文献,被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了泰半。本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作,包括全部法藏敦煌藏文文献的图版...

  • 法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.33

    ¥1650.0(7.5折)定价:¥2200.0

    敦煌藏经洞的古藏文文献,被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了泰半。本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作,包括全部法藏敦煌藏文文献的图版...

  • 法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.32

    ¥1650.0(7.5折)定价:¥2200.0

    敦煌藏经洞的古藏文文献,被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了泰半。本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作,包括全部法藏敦煌藏文文献的图版...

  • 新书--法国国家图书馆藏敦煌藏文文献23

    ¥1650.0(7.5折)定价:¥2200.0

    敦煌藏经洞的古藏文文献,大约是被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了一半,其中很多重要文献分藏于两地。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版,至今已经出版19册,大约半数;本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作,包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。本书为法藏敦煌藏文文献第23册,收入P.T1464—P.T.1471号...

  • 经典译林巴黎圣母院(第3版):经典译林/(法国)维克多.雨果

    ¥29.4(7折)定价:¥42.0

    《巴黎圣母院》以1482年路易十一治下的法国为背景,描述了吉卜赛女郎与圣母院教堂副主教弗洛罗、弃儿卡西莫多之间的纠葛,文采斐然,气势恢宏,人物的真、善、美和假、恶、丑皆被放大。长相奇丑、既聋且哑的卡西莫多有着一颗高尚纯洁的心。爱斯美拉达是美丽、纯洁的舞女,因不屈从圣母院教堂副主教弗洛罗的欲望,被他陷害致死。卡西莫多因失去心目中的偶像而绝望,愤怒地把弗洛罗从顶楼推下摔死,自己也到公墓,在爱斯美拉达的尸体旁自尽...

  • 奇妙的小动物(NEW)/法国幼儿科学启蒙玩具书

    ¥34.9(7折)定价:¥49.8

    《法国幼儿科学启蒙玩具书》系列一共有6本。大小为24开,适合宝宝小手的大小。采用圆角精装设计,保证宝贝在阅读时不会弄伤自己。 着眼于幼儿科学启蒙。这套书适合2岁以上的小朋友,是市面上为数不多的针对幼儿的科学启蒙书。 大家都知道,一般的科学书,即使内容不艰涩,针对的目标群体也很难是3岁以下的幼儿。 这套《法国幼儿科学启蒙玩具书》填补了这一空缺,书中选取生活中常见的主题和内容,保证小宝贝在看书时不会觉得无聊。同时,鲜艳的色彩和明显低幼化的

  • 镜中丛书词语的诱惑与真实/(法国)伊夫.博纳富瓦镜中丛书

    ¥24.4(4.2折)定价:¥58.0
    本书正在团购:

    《词语的诱惑与真实》甄选博纳富瓦三十九首诗作,选自诗人不同时期的代表作,法语与汉语对照,并附有北岛为丛书所作序言、译者陈力川的译序和诗人创作年表...

  • 新书--法国国家图书馆藏:敦煌藏文文献25(精装)

    法国国家图书馆  /  2019-10-01  /  上海古籍出版社
    ¥1650.0(7.5折)定价:¥2200.0

    敦煌藏经洞的古藏文文献,大约是被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了一半,其中很多重要文献分藏于两地。本书为西北民族大学、上海古籍出版社、法国国家图书馆三方共同合作,编纂出版包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版。《法国国家图书馆藏敦煌藏文文献(25)》为2019年国家古籍整理出版资助项目,收入编号P.T.1538—P.T.1597,以佛教写本为主,原件装帧为梵夹本和经折装,两

  • 新书--法国国家图书馆藏敦煌藏文文献26(精装)

    ¥1650.0(7.5折)定价:¥2200.0

    敦煌藏经洞的古藏文文献,大约是被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了一半,其中很多重要文献分藏于两地。本书为西北民族大学、上海古籍出版社、法国国家图书馆三方共同合作,编纂出版包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版。《法国国家图书馆藏敦煌藏文文献(26)》为2019年国家古籍整理出版资助项目,收入编号P.T.1598—P.T.1642,以佛教写本为主,原件装帧为梵夹本和经折装,两

  • 旧学新知:中欧知识与技术之演变法国汉学(第18辑)

    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    这是《法国汉学》第十八辑,也是中国科学院自然科学史所成立六十周年的纪念专号。所含13篇论文,主要从医学、技术(地质、考古、工程等)及文化交流的角度,探讨中国与欧洲科学史研究的新趋向。李零先生提供特稿《中国古代的知识系统》,为本辑增色...

  • 法国蓝带经典法餐烹饪宝典

    ¥44.8(3.5折)定价:¥128.0

    本书依据行政和美食区划,将法国划分为22个地区,书中详细介绍了不同地区的地理气候、人文历史、特色物产及饮食文化,并选取了每个地区代表性的共83道特色料理,分步详解制作方法。还包括底汤、酱汁、面坯、配菜的做法和肉类、蔬菜、海鲜的预处理等基础烹饪技法。读者通过本书能够全面了解法国不同地区的风土人情和地道特色料理。 ...

  • 人文与社会译丛法国大革命的文化起源/(法国)罗杰.夏蒂埃/人文与社会译丛

    [法国]罗杰·夏蒂埃  /  2014-06-01  /  译林出版社
    ¥38.5(7折)定价:¥55.0

    本书总结了自1939年以来历史学家对法国大革命起源的看法,重点从启蒙思想与革命的关系、公众舆论的影响、革命书册的出版与传播、宗教变革、王权衰落等方面探讨了法国大革命的文化起源,并对既有的结论一一进行质疑与分析,提出了究竟是文化引发了大革命,还是大革命催生了与之有关的文化这一命题,为革命史研究提供了新的可能...

  • 经典译林昆虫记:经典译林/(法国)让.亨利.法布尔

    ¥25.0(6.4折)定价:¥39.0

    《昆虫记》融合了科学与文学,这也意味着它既有科学的理性,又有文学的感性。书中不时语露机锋,提出对生命价值的深度思考,试图在科学中融入更深层的含义。作品中的理性成分体现在作者的研究与思考中。法布尔在对昆虫的观察研究中,反复试验,并考证多方资料,对主流学术观点敢于质疑,探求真相,追求真理,竭尽自己之所能对知识结构不断探索和补充,对自己的观察结果不轻易下定论,同时表明自己的怀疑态度与自身的局限。他在观察昆虫之余抒发感想时,清醒地认识到人类的

  • 主厨的秘密:15名法国名厨,揭秘135道顶级法式菜肴

    ¥141.4(6.2折)定价:¥228.0

    《主厨的秘密》旨在和读者分享顶级厨师最珍贵的食谱、技巧和工作诀窍。本书浓缩了真正的烹饪技巧,展示了世界顶级主厨的不败料理秘籍,以及高超的手法和技巧。全书共分享135个精选食谱,覆盖从初级到高级的各类读者,其中包含15位星级主厨的50个经典菜式,以及任何料理人都不可或缺的17项基本技能:制作酱汁、面团、高汤等。全书根据食材分为六个章节:蔬菜和菌类;米饭、面食和糕点类;贝壳类和甲壳类;鱼类;家禽,以及家畜。每个章节进而依据菜品的种类划分为

  • 有声双语经典海底两万里/(法国)儒勒.凡尔纳有声双语经典

    [法国]儒勒·凡尔纳  /  2017-12-01  /  译林出版社
    ¥23.7(7.4折)定价:¥32.0

    《海底两万里》是法国作家儒勒?凡尔纳创作的科幻小说,主要讲述了一艘护卫舰上参与搜寻“海怪”的三个人掉落海中,并登上一艘潜艇的奇妙旅程。这三人分别是阿罗纳克斯教授、助手孔塞伊和鱼叉手内德?兰德。神秘的内莫船长把他们软在一艘名为“鹦鹉螺号”的潜艇里,阿罗纳克斯一行人只好跟着潜艇周游各大洋。在海底旅行中,他们见识了无数美景,同时也经历了许多惊险的奇遇…...

  • 经典译林名人传/(法国)罗曼.罗兰/经典译林

    (法国)罗曼·罗兰  /  2018-10-01  /  译林出版社
    ¥27.3(7折)定价:¥39.0

    《名人传》是法国作家罗曼·罗兰所著《贝多芬传》、《米开朗琪罗传》和《托尔斯泰传》的合称。三位传主都是人类历目前极富天才的伟大人物,罗曼·罗兰紧紧把握住这三位艺术家的共通之处,着力刻画他们在忧患困惑的人生征途上历尽苦难与颠踬而不改初衷的心路历程,凸现他们崇高的人格、博爱的情感和广阔的胸襟,从而为我们谱写了另一阕“英雄交响曲”...

  • 新书--法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.22(1452-1463)(精装)

    ¥1540.0(7折)定价:¥2200.0

    敦煌藏经洞的古藏文文献,大约是被英国斯坦因(1905年)和法国伯希和(1908年)分别掠取了一半,其中很多重要文献分藏于两地。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版,至今已经出版21册,大约半数;本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作,包括全部法藏敦煌藏文文献的图版。本书为法藏敦煌藏文文献第22册,收入P.T1452—P.T.1463号...

  • 译林人文精选译林人文精选:社会契约论/(法国)让—雅克.卢梭

    ¥29.3(7.5折)定价:¥39.0

    发表于1762年的《社会契约论》是卢梭很重要的政治著作,书中提出的“主权在民”思想具有划时代的意义,是现代民主政治的基石。其核心思想“合法的国家必须根据普遍意志来进行管理”代表了人民专制对旧有制度的替代,象征了主权和自由...

  • 经典译林经典译林:羊脂球(第3版)/(法国)莫泊桑

    [法国]莫泊桑  /  2018-08-01  /  译林出版社
    ¥24.7(6.5折)定价:¥38.0

    本书精选法国有名作家莫泊桑的39篇中短篇小说,有《羊脂球》《我的叔叔于勒》《项链》等不朽名篇,内容丰富多彩,结构巧妙动人...

  • 法国蓝带巧克力制作-初级

    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    世界最顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材   《法国蓝带巧克力制作(初级)》是在世界各国畅销不衰的经典烹饪系列美食书,内容全面、权威、精美、实用,值得每一个美食爱好者拥有。   可供专业人士学习法式巧克力制作技艺的经典,同时也是初学者入门级宝典! 法国蓝带厨艺学院作品: 《法国蓝带甜品宝典》 《法式糕点制作基础》 《法国蓝带糕点制作基础ⅱ》 《法国蓝带

  • 法国蓝带糕点圣经:100个大师级经典配方分步解析

    ¥163.9(5.5折)定价:¥298.0

    本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身, 每一种糕点制作的介绍都做到图文配合、分步解析、循序渐进, 每个步骤都清晰易懂, 保证本书的读者能毫无困难地学习技巧并完成制作。 书中的食谱都出自蓝带重量级主厨之手。无论是完成新潮的重量级食谱还是传统的糕点制作, 初学者都可以在这本书中找到答案, 为您打开法式糕点制作的大门, 呈现出法式糕点制作的新奇世界...

  • 法国酒店设计

    ¥257.8(7.2折)定价:¥358.0

    本书主要内容包括: 贝拉密酒店、蒙马特府邸酒店、小磨坊酒店、雷克斯酒店、皮尔辛府堂酒店、法福酒店、贝乐夏思酒店、三点一四酒店等...

  • 法国经典甜品宝典

    ¥130.9(5.5折)定价:¥238.0

    本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身,详尽介绍了从基础到精通、涵盖甜品师推荐的所有烘焙技术,涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型,详解介绍了包括熔岩蛋糕、马卡龙、法式甜点、挞等在内的230款经典法式糕点的制作方法,每个步骤 都清晰易懂,保证本书的读者能毫无困难地学习技巧并完成制作,并能让你像专业甜品师一样烘焙。除了每款糕点的精美成品图,还配有关键步骤的高清图详细演示。同时,文末还附有甜品索引,便于专业人士及美食爱好者

  • 法国蓝带面包宝典

    ¥116.8(5.9折)定价:¥198.0

    这本由法国蓝带厨艺学院撰写的《法国蓝带面包宝典》诚邀你开启一场全新的厨艺冒险。你可以将自己代入学徒期的蓝带学生,穿越于图文并茂的不同章节里,逐步掌握面包师这一行当的各项技能。例如:管理产品的发酵与烘烤;生产一系列的创新维也纳面包;习得各 地的行业新技术等。此外,书中从传统长棍横跨至各色小面包的琳琅产品,在编录时兼顾了地域特色和国际视野,也能助你探索一个充斥着全新质地与风味的世界...

  • 噢!宝贝!

    ¥10.2(3.8折)定价:¥26.8

    蒂姆一个人在家,他的邻居乔有事外出,把婴儿小金金托付给蒂姆照顾。蒂姆接近不知道该怎么照顾一个小宝宝,他给小金金读报纸、唱歌,小金金都哭个不停;后来他给小金金喂牛奶、换尿布,小金金似乎看起来好多了。他们一起经历了暴风雨,之后小金金甜甜地睡着了。这时候乔回来了,蒂姆发现,原来照顾一个小宝宝并不是那么难...

  • 世界文学名著典藏·全译本:一生(精装)

    ¥9.0(3.2折)定价:¥28.0

    《一生》是莫泊桑对长篇小说的初次尝试,这部小说试图通过一个女子平凡而辛酸的身世来剖析和探索人生。故事平铺直叙,丝毫没有剪裁的痕迹,却充分发挥了作者在“白描”技巧上的特长,使小说达到了“以单纯的真实来感动人心”的艺术效果。...

  • 名人传-世界经典文学名著-全译本

    ¥6.6(3折)定价:¥22.0

    《世界经典文学名著:名人传(全译本)》由法国作家罗曼·罗兰的《贝多芬传》、《米开朗琪罗传》和《托尔斯泰传》组成,被誉为一阙“英雄交响曲”。在这三部传记中,罗曼·罗兰紧紧把握住这三位艺术家在各自领域的人生中精神力量的共同之处,着力刻画了他们为追求真善美而长期忍受苦难的心路历程...

  • 人类的居所:卫星眼中的地球

    ¥102.5(4.7折)定价:¥218.0

    有时,我们把人类栖居的家园视作惯常,忽视了她的独特。不过,对一双真正渴望捕捉美的眼睛来说,地球本身就是令人惊叹的艺术:自云巅到深海,无数如梦似幻的景观与色彩交织联结,万千生命在此孕育、延续、生生不息。这一次,借助卫星提供的独特视角,去看一眼那在百万年间孤独悬浮在太空里的、壮丽的人类居所。苏格拉底说,一个人应当不断提升自我,离开大地,只有那时他才能真正理解这个他身处其中的世界。这里讲述的所有,是一直在地面上的人想象之外的...

  • 经典译林基督山伯爵(上下)

    [法国]大仲马  /  2020-08-01  /  译林出版社
    ¥65.9(6.1折)定价:¥108.0

    《基督山伯爵》主要描写的是法国波旁王朝时期发生的一个报恩复仇的故事。法老号船的年轻大副唐泰斯受船长临终之托为拿破仑党人送一封信,遭两个卑鄙小人和阴险检察官维勒福的陷害,被关入死牢。剥夺了本该属于他的美好阳光、爱情和前程。十八年后,他带着狱友法里亚教士临死前告诉他的秘密,越狱逃生,找到法里亚藏匿的宝藏后成为巨富,从此他化名基督山伯爵。经过精心策划,他报答了恩人,惩罚了三个想置他于死地的仇人,并向恩人报了恩...

  • 宇宙大冒险

    ¥16.3(4.3折)定价:¥38.0

    为什么一年有365天?如何判断一颗星星离我们远还是近?为什么恒星和行星是球状的?黑洞是什么?月球明明比太阳小,为什么在发生月食时能把太阳遮 住?   本书用数十张珍贵实景图片、40个趣味实验以及40条由此延伸出的科学知识,带领孩子了解宇宙运行规律,揭开科学的面纱,引导孩子提出问题、动脑思考、了解原理,从实验中获得知识,从生活中感悟科学!   实验材料随处可见,操作步骤简单清晰,足不出户就可以轻松完成!还等什么?快来一起叩响科学的大门吧

  • 昆虫记-读名著.学语文-增订版

    法国  /  2011-09-01  /  中国对外翻译出版公司
    ¥4.9(3.5折)定价:¥14.0

    《昆虫记》是一部不朽的传世佳作,也是一部经典的世界名著。它是法布尔花费毕生的时间与精力,通过对昆虫进行详细的观察与实验,真实地记录下昆虫的本能与习性,最后编写成书的。全书细致人微地介绍了石蚕、蝉、蟋蟀、螳螂、萤火虫、蜘蛛、蜜蜂等昆虫的生老病死等生活现象以及它们鲜为人知的一面。这些在常人眼里再普通不过的小虫子,在作者的笔下却变成了灵性十足、可亲可爱的小精灵。正是这些不起眼的小家伙,不仅能给我们带来了审美上的享受,还能使我们对生命产生

  • 100种名笔

    ¥34.8(2.9折)定价:¥120.0

    这是一本关于笔的收藏书。本书精选了一百种名笔,详细介绍了每种笔的外形、风格、内部结构、制作工艺、历史源流等。同时,本书再现了一段笔的传奇历史——从第一支功能良好的钢笔诞生,到钢笔制造黄金时期出现众多大牌制造商,再到圆珠笔成为趋势所向,将笔具制造业的风云变幻、历史兴衰娓娓道来。

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